Вчимося замочувати горох, щоб варити 10-15 хвилин: помилки та 4 хитрощі від кухаря
Секрети швидкого варіння гороху розповідають експерти в галузі кулінарії, кухар,…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліВчимося замочувати горох, щоб варити 10-15 хвилин: помилки та 4 хитрощі від кухаря
Які продукти категорично забороняється зберігати у пластикових контейнерах
Одноразовий пластиковий посуд поступово зживає себе, проте багаторазові контейнери мають…
Як приготувати макарони з фаршем на сковороді
Макарони з фаршем на сковороді виходять поживними. Їх подають з…
Навіть не підозрювали, що так можна: хитрощі використання решітки всередині духовки
Мало хто замислювався про те, навіщо потрібна решітка всередині духової…
Що в ресторанах додають під час смаження риби, щоб вона була з хрусткою золотою скоринкою
У приготуванні смаженої риби немає гарантії на ідеально красиву й…
Легкий літній торт з моркви, який можна на дієті
Приготуйте ніжний десерт без випічки своїм рідним та близьким. Вони…
Смак та свіжість збережуться надовго: як досвідчені господині заморожують м’яту та мелісу
Пряні трави є незамінним компонентом багатьох напоїв, особливо трав'яних чаїв.…
Як правильно зберігати розрізаний кавун, щоб він не зіпсувався, розповіли експерти
Літо — законний час найсоковитішої ягоди. Але чи знаєте ви,…
Навіть звичайнісінькі овочеві салати виходять смачніше, ніж у дорогому ресторані: весь секрет у заправці
Можу навіть впевнено сказати, що це моя улюблена заправка для…
Шоколадний торт з печива і нутелли без випічки
Торт з печива – це, мабуть, найхитріша і геніальна ідея,…