Кулінарний портал
Якщо ви хочете урізноманітнити своє меню і перейти від майонезу до різноманітніших соусів, то ми пропонуємо вам приготувати класичний бешамель. Цей універсальний соус підійде до будь-яких страв: від пасти до овочів, риби до курки, від морепродуктів до салатів. Рецептом поділилася…
Багато хто знає про те, що гриби добре поєднуються з вершками: можна приготувати масу вишуканих страв. Тому немає нічого дивного в тому, що розроблено досить велику кількість рецептів соусів, де “головні ролі” віддані даним продуктам харчування. Експерт із кулінарних питань…
Звичний соус може бути в рази смачнішим і кориснішим, якщо приготувати його вдома. При цьому можна обійтись невеликою кількістю інгредієнтів. Які продукти потрібні соняшникова олія – 150 мл; яйце – 1 шт.; гірчиця – 1 ч. л.; лимонний сік –…
Багато хто часто варить картоплю, тому що це відмінний гарнір та основа для пюре. Однак відвар часто просто зливається. Це неприпустимо. Фото: © Білновини Якщо знати про те, як приготувати на основі рідини чудову страву, то ви перестанете позбавлятися її,…
Майонез – смачний соус, який давно зайняв почесне місце у кухнях. Все-таки це добре доповнення для салатів, закусок. При цьому всім відомо, що магазинний продукт може містити шкідливі добавки, які негативно впливають на стан здоров’я. Фото: Pixabay Досвідчені господині вважають…
Багато хто помітив, що успіх покупної шаурми в основному полягає в соусі. За рештою параметрів покупний фастфуд явно програє домашньому. Якщо ви хочете приготувати неймовірно ефектну шаурму, то варто спробувати приготувати і специфічний соус, вважає експерт мережевого видання “БелНовости” з…
Домашнім майонезом, приготованим за цим рецептом, можна заправляти майже всі страви. Господині, які вже скуштували приготовлений своїми руками соус, запевняють: магазинний продукт навіть поруч із ним не стояв. Заінтриговані? Тримайте список інгредієнтів і швидше готувати. Отже, вам знадобиться: Фото: ©…
Рецепт вдалого соусу завжди буде чудовою знахідкою для будь-якої господині. Особливо цінуються універсальні соуси, які можна використовувати на власний розсуд. Тому можна спробувати приготувати чудовий соус із базиліком, вважає кухар Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости”. Фото: © Білновини Як…
Не завжди є можливість купувати продукти, які нам хотілося б: такі витрати раціональними не назвеш. Тому не завжди їжа виходить ідеальної якості. Найскладніша ситуація з м’ясом. Чим дешевше даний продукт, тим нижчі шанси приготувати щось по-справжньому гідну і варту увагу,…
Магазинний варіант майонезу не влаштовує багатьох господарок через те, що містить багато калорій і мало користі. Виходом із ситуації стане приготування домашнього майонезу. Головне – відповідально підійти до вибору рецепту, адже в більшості інструкцій з приготування домашнього майонезу передбачається використання…