Як розморозити м’ясо за 10 хвилин — екстрений спосіб

Правильна технологія розморожування м’яса, безумовно, не може бути швидкою. Щоб поступово розморозити м’ясо, слід з вечора дістати його з морозилки, перекласти в холодильник, а на наступний день дістати з холодильника на стіл до остаточної розморожування (можна залишити трохи замороженим, щоб…

Як правильно посолити м’ясний фарш, щоб вийшли ідеальні котлети

Кожна господиня знає, що смачні котлети можуть вийти лише з домашнього фаршу, що приготовлений самостійно. Нерідко в покупному продукті може бути порушений баланс солі та спецій, завдяки чому котлети виходять невдалими, інформує Ukr.Media. Так, досвідчені господарки використовують перевірений роками рецепт.…

Скільки цибулі повинно бути в м’ясному фарші, щоб котлети були соковитими і ароматними

Цибуля є одним з основних інгредієнтів в класичному рецепті котлет. Без нього неможливо приготувати соковиті і пишні котлети. Саме цибуля робить котлети такими ароматними, інформує Ukr.Media. Однак не кожна господиня може похвалитися смачною готовою стравою, так як не дотримується пропорції…

Ознаки, що допоможуть вибрати якісний продукт: ковбасний гід для уважного покупця

Вибір ковбаси — для багатьох знайома щоденна задача: магазинні полиці рясніють різноманіттям, ціни різняться, упаковки виглядають яскраво й апетитно. Та навіть досвідченим важко відрізнити справжній якісний продукт від економних замінників, адже сучасні харчові технології дозволяють створювати ковбасу, яка зовні майже…

Як відрізнити якісний мед від підробки — робочі домашні способи покажуть справжню картину

З’являються вони тому, що такий товар більш вигідний, крім того, за допомогою різних добавок продовжується життя меду і поліпшується його товарний вигляд. Щоб точно знати, чи їсте ви якісний мед, дізнайтеся про ознаки натуральності і домашніх способах перевірки, інформує Ukr.Media.…

Выращивание экзотики в теплице

Выращивание экзотических растений уже давно не кажется чем-то невероятным. В тепличных условиях можно создать подходящий климат для тропических культур, которые не пережили бы зиму в открытом грунте. Главное — стабильная температура, достаточное освещение и влажность. В теплице можно выращивать ананасы,…

Приголомшливий салат з доступних продуктів: смачно, ситно і незвично

Пікантний, незвичайний, привабливий зовні, він буде оцінений з гідністю і за святковим столом. Гості точно попросять рецепт, а домашні вимагатимуть повторення, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: відварна морква — 1 шт. відварний буряк — 2 шт. печінка куряча — 300 г цибуля…

Як приготувати ніжний омлет французького стилю, що тане в роті

Омлет — це більше, ніж просто швидка страва зі збитих яєць. Його м’якість і бархатна текстура можуть втішити після напруженого дня, створити атмосферу сімейного ранку чи стати ніжним супроводом до чашки чаю. Але хто з нас не розчаровувався, коли очікуваний…

Консервуємо «злодійські» огірки в банці з часником, зеленню і секретним компонентом

Приготувати хрусткі огірки в банці з часником мріє кожна господиня. Так хочеться здивувати рідних відмінним частуванням, та й самій спробувати смачних огірків. І рецептів безліч навколо, та тільки який з них потрібний? Ми пропонуємо приготувати огірочки “злодійські”. Максимум хрускоту, пікантності…

Палички з сиром та цибулею: ідеальні до всього

Сьогодні у нас зовсім нескладний і швидкий рецепт. Будемо готувати пишні і м’які палички. Тісто роблю на сметані і обов’язково додаю більше зеленої цибулі. Палички ідеальні для перекусу, до перших страв замість хліба або просто із солодким чаєм, інформує Ukr.Media.…