Меню на новий рік — тут зібрані найсмачніші рецепти страв, які ми любимо готувати на свята

Кожен хоче, щоб Новорічний стіл був красивим, різноманітним, ситним та смачним. Цей стіл настільки буде різноманітним і смачним, що всі ваші гості будуть в захваті і звичайно ж, залишаться ситі, інформує Ukr.Media. Меню розраховане на 6-8 осіб. У це меню…

Класичний масляний крем із згущеним молоком

Це найпростіший і улюблений багатьма крем для бісквітних тортів, тістечок, капкейків. Також можна замінити сире згущене молоко на варене, інформує UkrMedia. Інгредієнти: Масло вершкове — 200 гр. Згущене Молоко — 200 гр. Ванільна есенція, ром або коньяк (за бажанням) —…

19 варіантів смачних начинок для млинців

Млинці з начинкою з яєць Склад: 4 яйця, 50 гр. зеленої цибулі, 5-10 гр. кропу, сіль. Відварити 4 яйця. Варені яйця натерти на тертку. Обсмажити зелену цибулю, додати кріп та сіль. Все добре перемішати, інформує Ukr.Media. Сирна начинка у млинці…

Який спосіб приготування яєць найшкідливіший

Не всі страви з яєць однаково корисні. Як приготувати цей продукт, щоб він не нашкодив здоров’ю, розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. Яйця принесуть максимальну користь здоров’ю, якщо піддавати їх щадній термічній обробці і не використовувати зайві жири в процесі приготування, впевнені…

Ось як розрахувати інгредієнти на Олів’є: салат більше не перетвориться на «кашу»

Смак олів’є залежить від правильно підібраної кількості інгредієнтів. Адже якщо переборщити з картоплею, салат вийде надто сухим та не таким смачним. А надмірна кількість огірків, навпаки, перетворить його на рідку кислу кашу, інформує Ukr.Media. Шеф-кухарі поділилися, як правильно розрахувати пропорції.…

Салат з сухариками: 10 оригінальних рецептів

4 важливих моменти: Для салатів можна використовувати будь-які куплені або домашні сухарики. Щоб зробити сухарики самостійно, наріжте хліб невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла. Або викладіть шматочки на застелене пергаментом деко, змастіть маслом і поставте в…

Як перевірити якість крабових паличок за 5 секунд, не читаючи складу

Крабові палички можна вважати якісними, якщо в них міститься щонайменше 30% рибного фаршу, або сурімі. Про це розповіли фахівці із харчування, інформує Ukr.Media. На етикетці у складі на першому місці має бути вказано саме “сурімі” — в іншому разі є…

Салати з корейською морквою — смачні рецепти з фото

Якщо вам доведеться потрудитися, то не більше 10-15 хвилин. Є незвичайні і ситні варіанти з куркою, ковбасою, кальмарами, печінкою, кукурудзою, грибами і навіть апельсином, інформує UkrMedia. Салат з корейською морквою і кукурудзою Час приготування: 10 хвилин. Інгредієнти: 300 г корейської…

Як приготувати корисний салат — «оселедець під шубою»

“Оселедець під шубою” вважається однією з головних страв новорічного столу. Однак серед його інгредієнтів не найкорисніші складові, що робить цей салат не надто безпечним для здоров’я людини. Втім, медики знають, як приготувати нешкідливий “оселедець під шубою”, інформує Ukr.Media. Найкорисніший інгредієнт…

Кращі закуски до алкоголю: як пити без наслідків

Попри те, що тренд на здоровий спосіб життя стає все популярнішим, Новий рік багато хто все ж таки воліє зустрічати за келихом шампанського або чогось міцнішого. Вранці 1 січня, щоправда, про це можна пошкодувати. Щоб цього не сталося, варто подбати…