Яблучний пиріг без тіста, у заварному кремі — вся родина у захваті

Якщо ви хочете порадувати своїх близьких, обов’язково приготуйте яблучний пиріг без тіста, який більше нагадує яблука, запечені в заварному кремі. Найніжніший пиріг не залишить нікого байдужим і стане чудовим доповненням чаювання, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 3 шт (130 гр);…

Цибулеве лушпиння годиться не тільки для фарбування яєць: ось що з нею роблять у ресторанах

Більшість господинь зазвичай викидають лушпиння цибулі в смітник. Особливо, якщо до Великодня ще далеко. Однак ці залишки годяться не тільки як натуральний барвник для яєць, інформує Ukr.Media. Як пояснюють професійні кулінари часто використовують цибульну оболонку як підсилювач смаку. Особливо коли…

Як правильно вибирати яйця в магазині: фактори, які варто враховувати

Курячі яйця є джерелом білка й амінокислот, а також містять омега-3 кислоти, фолієву кислоту, вітаміни А, К, Е і В12, кальцій, фосфор і біотин. Ще в складі продукту є холін, який необхідний для здоров’я нервової системи, інформує Ukr.Media. Щоб вибрати…

Цей метод чищення вареної картоплі вас підкорить: впораєтеся за лічені секунди

Знімати шкірку з цілої каструлі вареної картоплі виснажливо і довго. Тож лайфхак полегшить вам життя. Особливо у святкові дні, коли потрібно чистити багато овочів для салатів, інформує Ukr.Media. Отже, приступимо. Перед варінням пройдіться гострим ножем у центрі кожного сирого коренеплоду,…

Як швидко очистити ківі від шкірки: візьміть склянку

Кожна господиня знає, що видалити шкірку з ківі є доволі скрутним завданням, на яке зазвичай витрачається надто багато часу Якщо ви хочете швидко очистити ківі від шкірки, то не варто використовувати ложку або інші пристосування, адже знайдений простіший спосіб, який…

Краще за піцу — смакота з черствого хліба!

З черствого хліба можна приготувати неймовірну смакоту! Усього за 15 хвилин вийдуть чудові гарячі бутерброди, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Хліб — 6 скибочок; Яйця — 4 шт.; Сметана — 150 мл; Шинка — 200 г; Сир — 250 г; Вершкове масло…

Корисно і смачно: простий рецепт морквяного печива

Морква — дуже корисний і смачний овоч. Зовсім недавно морквяна випічка стала користуватися великою популярністю. У всіх кондитерських можна знайти морквяний торт або кексик, інформує Ukr.Media. Ми не могли проігнорувати смачну і незвичайну випічку і вирішили розповісти тобі, як приготувати…

Чому піца виходить несмачною: все через одну помилку, яку допускають багато господинь

Якщо закортіло смачної піци, не обов’язково телефонувати в піцерію з метою самовивозу страви або йти до ресторану. Традиційний дріжджовий корж із начинкою можна зробити і вдома. Але для того, щоб кулінарна ідея була втілена в життя правильно, потрібно дотримуватися кількох…

Багато господарок варять борщ неправильно: шеф-кухар вказав на помилку

Здається, що у приготуванні борщу немає нічого складного. Однак навіть досвідчені господині щоразу припускаються помилки, яка сильно псує смак страви, інформує Ukr.Media. Виявляється, овочі в бульйон треба додавати не випадково, а в строго визначеному порядку. Спочатку необхідно додавати картоплю і…

Чи треба мити м’ясо перед приготуванням: виявляється, не всі знають

Сире м’ясо — це той продукт, який потребує обов’язкової термічної обробки. Але багато господинь сперечаються про те, чи потрібно попередньо мити продукт. Деякі впевнені, що ця процедура є обов’язковою і ніколи її не пропускають, інформує Ukr.Media. Мити такий продукт слід…