У сезон апельсинів багато хто поспішає придбати ці корисні та смачні цитрусові. Однак не всі знають, як правильно обирати апельсини, щоб купити справді солодкі та соковиті фрукти, інформує Ukr.Media. Щоб не помилитися з вибором апельсинів, достатньо знати кілька простих правил.…

Рецепт коржів з картоплі — паличка-виручалочка! Він дуже бюджетний та виручить у багатьох ситуаціях! Виходить смачно, багато, ситно та економно. Приготуйте чудовий коржик з картоплі! Інгредієнти: 500 г картоплі; 1 ч. л. солі; 1 ч. л. сухих дріжджів; 1 ст.…

Кожен, хто в своєму житті приносив з магазину банани «із запасом», неминуче стикався з тим, що через деякий час вони починають псуватися і покриватися характерними чорними плямами. Зовнішній вигляд таких бананів перестає бути привабливим. Куди важливіше те, що плоди змінюють…

Плоди фінікової пальми — частий гість на нашому столі. Вони відмінно переносять транспортування і добре зберігаються. Пальми, з яких збирають ці солодкі плоди, ростуть далеко на півдні, в Африці та в Євразії. Там, звідки вони родом, їх вживають так само…

Неправильна нарізка свіжої буханки хліба може призвести до її швидкого псування, попереджають фахівці. Виявилося, що звичка починати зрізати хліб з окрайця не найкраща ідея. Щоб продукт зберігав свою свіжість довше, експерти рекомендують дотримуватися особливих правил, інформує Ukr.Media. Отже, під час…

Продукти, зрозуміло, повинні бути свіжими і вищої якості, а посуд (миски, віночок або міксер) — абсолютно чистими, без слідів жиру і води, інформує Ukr.Media. Форму для випічки — переважно роз’ємну — потрібно підготувати заздалегідь: вистелити її спеціальним папером або змастити…

Іноді так хочеться забути про картоплю пюре, оладки і зрази, і приготувати щось незвичайне і смачне, інформує Ukr.Media їжа. Картопля з сюрпризом — з м’ясом, з грибами або з сиром, ось ідеальний варіант для будь-якого свята або сімейного обіду. 1.…

Кулінарна хитрість допомагає впоратися з головним недоліком буряка, інформує Ukr.Media. Буряк — корисний і популярний овоч. Але варіння займає в кращому разі годину, але іноді в рази більше. Деякі умільці прискорюють процес за допомогою мікрохвильовки або духовки, але є ще…

Закип’ятити молоко так, щоб воно при цьому не пригоріло або не втекло, не так-то просто. Напевно у кожної господині траплялося так, що молоко пригорало або тікало і доводилося чистити каструлю, відмивати плиту, а крім цього, ще й позбавлятися від запаху…

Запасливі господині завжди зберігають в морозилці м’ясо. Це істотно полегшує процес приготування обіду або вечері, адже не потрібно витрачати час на походи по магазинах, коли можна в потрібний момент дістати м’ясну вирізку з холодильної камери і приступити до готування. З…