Голубці – це одна з найпопулярніших і улюблених страв у російській кухні. Незважаючи на цей безперечний факт, багато господинь стикаються з проблемами при приготуванні цієї страви, яких, на думку експерта мережевого видання «БелНовости» кухаря Юлії Архіпової, можна легко уникнути, дотримуючись…
Який це борщ та без засмаження? Відповідно до класичного рецепту для приготування цієї «складової» першої страви вам знадобляться такі овочі, як цибуля, морква, буряк. Це ще не всі інгредієнти – потрібно також додати томатну пасту, оцет, цукор та сіль. Фото:…
Багатьом хочеться похвалитися перед членами сім’ї своїм умінням приготувати ажурні млинці. Однак це завдання є не таким простим, як спочатку може здатися. Млинці із щільною текстурою приготувати значно легше, зазначає експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії кухар Юлія Архіпова.…
Приготування маринованих кабачків — простий процес, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Головне — вибрати молоді та соковиті кабачки, а також дотримуватися пропорцій інгредієнтів. Результатом стане смачна та хрустка закуска, яка стане улюбленою стравою для всієї родини. Інгредієнти (вихід —…
Практика показує, що для приготування котлет м’ясо часом не потрібне взагалі. Можуть знадобитися лише овочі, борошно чи крупи. Смак, звичайно, далекий від м’ясного, але здоров’я такі напівфабрикати точно не підірвуть. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду…
Вафлі зазвичай сприймаються як десерт. Домашні вафлі зі звичайного тіста і без будь-якої начинки смачні власними силами. Але в цій статті мова піде не про десерт до чаю, а про повноцінну вечерю, перекус на роботу або в дорогу. Експерт мережевого…
Більш корисні, не містять ніяких продуктів тваринного походження, така ж консистенція і тонкий банановий смак. Саме такі вони “тофники” або просто сирники, але тільки з рослинного сиру. Прекрасна альтернатива, якщо ви вирішили перейти на низькокалорійне харчування/дієту або у вас є…
Суп – незамінна страва у повсякденному меню. Супи можна їсти і на обід, і на вечерю і готувати їх нескладно. Рецепт простого супу польською, яку можна приготувати за півгодини, розповідає експерт мережевого видання «Бєлновини» в галузі кулінарії, кухар, пекар четвертого…
Будь-який кухар знає десятки рецептів різних соусів, які зможуть перетворити навіть найпростішу страву. Хазяйкам варто брати з них приклад, тому що вдала добавка до основної страви ніколи не буде зайвою. Одним із найвдаліших стане кисло-солодкий соус, який можна назвати практично…
Його знали всі — від студентів до робітників. Простий, яскравий, хрумкий салат, який десятиліттями не залишав меню радянських їдалень. Сьогодні «Вітамінний» так само актуальний: він нагадує про минуле, але ідеально вписується в сучасний ритм життя. Приготувати його вдома простіше, ніж…