Кулінарний портал
У кожного народу є в арсеналі список національних страв, які кожен повинен спробувати хоча б раз у житті, інформує Ukr.Media. Українська кухня хоч і не є дуже здоровою, але може закохати в себе відразу ж. Експерти склали список національних страв…
Якщо ви справжній фанат кави, цей десерт стане одним з ваших улюблених! Дуже насичений кавовий смак, який пом’якшується вершковою ноткою — це потрібно скуштувати. Десерт, який підкорив серця багатьох кавоманів, напевно, сподобається і вам! Крок перший: кава Почніть готувати десерт…
Важко уявити собі людину, яка не любить українського червоного борщу. Так само важко знайти людину, яка б не знала, як його готувати. Скільки господинь, стільки й рецептів приготування цього червоного супу. Кожна жінка має свої секрети та хитрощі, які роблять…
За даними статистики, щорічно ми споживаємо близько кілограма спецій на людину. Наскільки безпечна така норма — прокоментували фахівці, інформує Ukr.Media. Як правило, виробники пропонують багатий асортимент самих спецій і різних форм їх фасування. Багато хто віддає перевагу купівлі спецій на…
Багато рецептів випічки починаються з поради увімкнути духовку, щоб до моменту, коли в неї потрапить форма, температура досягла потрібного значення. Але чому так потрібно робити? Для професійних кухарів це непорушне правило, інформує Ukr.Media. Річ у тім, що жар впливає і…
Капуста пізніх сортів ідеально підходить для домашніх заготовок. Вибирайте в міру щільні середні качани з тонким листям, інформує Ukr.Media. Коли краще солити та квасити капусту в грудні 2023 року? При виборі дати господині орієнтуються на місячний календар. Якщо світило в…
Салат олів’є — одна з найпопулярніших страв на новорічному столі, але його можна приготувати і в іншу пору року, інформує Ukr.Media. Щоб салат був ще смачнішим, можна використовувати кілька хитрощів, якими ми ділимося з вами. Правильно варимо картоплю Під час…
Кава смачна сама по собі, і багато хто не уявляє собі ранок без цього напою, що відносно бадьорить, інформує Ukr.Media. Її п’ють як у чистому вигляді, так і з додаванням молока або різних інгредієнтів. Найчастіше як спеції додають корицю, гвоздику…
Котлетки з рубленого м’яса виходять більш ніжні і соковиті, ніж з фаршу. Та й готуються досить просто і швидко. Такі котлетки ідеально поєднуються з будь-яким гарніром. І швидко впишуться у ваше повсякденне меню, інформує Ukr.Media. Необхідні продукти: 400 грамів курячого…
Створення ідеальних котлет — мистецтво, яке вимагає знання правильних пропорцій інгредієнтів. Особливо важливо точно визначити кількість цибулі та хліба, що додаються до фаршу. Ці компоненти відіграють ключову роль у наданні котлетам соковитості, смаку та пишності, інформує Ukr.Media. Хліб, зазвичай білий…