Кулінарний портал
Чи любите ви смажену печінку? Можливо, так ви її ще не вмієте готувати? Ми зібрали топ кращих рецептів приготування печінки, інформує UkrMedia. По-строгановськи Беремо: 500 грам яловичої печінки, 2-3 цибулини, 2 склянки сметани, 3 ст. л. рослинної олії, 1 ст.…
Смажені кабачки під майонезно-сирною шапочкою — класична смачна страва. Однак приготуйте її трохи інакше: без зайвої олії та додаткових калорій. Достатньо запекти кабачки в духовці, щоб вийшло не менш ароматно та смачно! Інгредієнти: Кабачки — 500 г; Сіль — 1/2…
Зефір не треба пекти Коли люди дізнаються, як готується зефір — дивуються, адже зефір не треба запікати. Не знаємо, звідки взялася ця помилка, але зефір справді не потребує запікання. Духовка для приготування зефіру не потрібна, інформує Ukr.Media. Зефір це висококалорійний…
Насичена білками їжа відмінно допомагає вгамувати відчуття голоду і, що важливо, робить це надовго. Проте, якісь продукти набагато корисніші і кращі за інші, навіть коли і ті, і ті є високобілковими, інформує Ukr.Media. Джерело білка дуже важливе — тут грає…
Китайський салат — один з досить поширених продуктів на полицях наших магазинів. Попри те, що рослина не росте в наших широтах, вона присутня в багатьох популярних повсякденних і святкових стравах. При цьому любителі зелені не завжди знають, чим корисна капуста…
Випікаючи щось на деку у духовці, господині зазвичай користуються спеціальним папером для випічки. Але що робити, якщо він закінчився у найбільш невідповідний момент? Чим замінити папір для випічки? Чим замінити пергаментний папір під час випікання? Мета паперу для випічки —…
При виборі майонезу на прилавках супермаркетів споживачі часто стикаються з безліччю варіантів, інформує Ukr.Media. Однак що робить майонез ідеальним? Які компоненти мають бути присутніми в його складі, щоб він не тільки надавав стравам неповторного смаку, а й відповідав вимогам здорового…
Кукурудзяний крохмаль — популярний у кулінарії інгредієнт, використовуваний для загущення супів, рагу, соусів і десертів. Його також можна використати у безлічі інших страв: згустити фруктові начинки для пирогів, пом’якшити деякі хлібобулочні вироби і додати хрустку скоринку до овочів та м’яса.…
Ділимося оригінальним способом приготування тіста в пакеті, для якого не потрібно використовувати кухонний комбайн. Цей унікальний спосіб приготування тіста має знати кожна господиня, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 2 шт; цукор — 6 г; сіль — 4 г; розпушувач —…
Фольга — поширений предмет на кухні. Однак іноді вона впливає на смак, текстуру та колір деяких страв. Експерти перерахували п’ять продуктів, які не варто готувати з її допомогою, інформує Ukr.Media. Картопля Загортання перед запіканням може призвести до проблеми. Овоч містить…