Кулінарний портал
Немає нічого більш розчаровуючого перед вечіркою або застіллям, ніж купити вино і виявити, що воно за смаком нагадує справжній оцет, інформує Ukr.Media. У соцмережах показали старий лайфхак із 1920-х років, який може виправити ситуацію, хоча деякі його добряче критикують. Хоча…
У подібній ситуації гурман вчинить абсолютно правильно, якщо візьметься за приготування окрошки, інформує Ukr.Media. Холодний суп добре освіжає і при цьому добре насичує, попри відсутність дуже калорійних компонентів. З чого зазвичай складається окрошка? Зазвичай використовуються такі інгредієнти: кефір/квас, м’ясо, варене…
Ароматна картопля з апетитною скоринкою та м’якою серединкою. Це просто та дуже смачно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Молода картопля — 800 г. Оливкова олія — 4-5 ст.л. Сіль — 2 ч.л. Часник — 3-4 зуб. Чебрець свіжий — 2 гілочки Розмарин…
Під час вибору олії для смаження важливо враховувати її склад і властивості, оскільки це може суттєво вплинути на здоров’я. Деякі види олій мають високий вміст насичених жирів або Омега-6 жирних кислот, які можуть негативно впливати на серцево-судинне здоров’я, тоді як…
Закочування зібраного на городі врожаю — чудовий спосіб збереження продуктів на зиму. Але щоб вони були смачними, потрібно правильно вибрати інгредієнти, інформує Ukr.Media. Найважливішим компонентом при заготівлі на зиму продуктів є оцет. Однак деякі його види можуть бути марними. Шукайте…
Сосиски — це популярний продукт, який багато хто вважає простим у приготуванні. Однак, незважаючи на легкість, існують певні тонкощі в процесі їх варіння, які можуть значно вплинути на кінцевий результат. Правильно приготовлені сосиски повинні зберігати свою форму, не розварюватись і…
У спеку часто популярним напоєм стає квас, але чи можна пити його щодня багато, або краще обмежитися безпечним дозуванням? Він може приносити користь за умови розумного вживання і якщо правильно приготований. Окремій категорії осіб, з певними захворюваннями, краще відмовитися від…
Інгредієнти: Яйця — 4 шт. Куряче філе (запечене або відварене) — 200 г Огірки — 3 шт. Цибуля — 1 шт. Борошно — 1 ст. л. Заправка по типу майонезу Крохмаль — 1 ст. л Перець Сіль Приготування: Яйця збиваємо…
Цибуля — важливий інгредієнт у салатах, що надає їм аромату та смаку, проте не всі сорти цибулі підходять для вживання у свіжому вигляді, інформує Ukr.Media. Деякі з них можуть спричинити неприємні наслідки для організму або зіпсують смак. Тому варто розібратися,…
Сир — харчовий продукт, який постійно є у кожному холодильнику, інформує Ukr.Media. Він використовується як окрема страва, так і як інгредієнт у складі багатьох рецептів. Кулінарні експерти розповіли вам, як зберегти свіжість сиру надовго. Як зберігати сир Почнемо з того,…