Кулінарний портал
Хліб є основною їжею для багатьох народів, і ми з дитинства звикли чути про те, що хліб — всьому голова, і що в будинку туга, якщо хліба ні шматка, інформує Ukr.Media. Чому зараз заговорили про шкоду хліба, і які причини…
Великі пельмені корисніші за маленькі через співвідношення тіста з м’ясом у них, розповіли лікарі. За їх словами, у маленьких пельменях більше тіста, яке не завжди корисне, і менше м’яса, інформує Ukr.Media. Важливий фактор — співвідношення хорошого м’яса (якщо воно таке)…
Жоден зимовий стіл не обходиться без квашеної капустки, а в осінній сезон жителі країни ретельно шаткують дбайливо вирощений урожай, щоб насолоджуватися, мабуть, однією з найкращих закусок. Однак у деяких господарок капуста виходить зовсім не хрумкою і без того самого смаку,…
Мрії про рум’яну та апетитну курку руйнуються, коли в процесі смаження вона прилипає до сковороди, інформує Ukr.Media. Чому так відбувається? І як це виправити? Ми зібрали поради та рекомендації, які допоможуть розв’язати цю проблему. Отже, багато хто кладе курку на…
Буряк дивовижний овоч, скільки разів і як би ми його не варили, ідеально не виходить. Розповідаємо, як швидко зварити буряк, зберігши при цьому всі вітаміни, інформує Ukr.Media. Варимо буряк правильно без втрати кольору, смаку і корисних речовин Яким би способом…
Цей продукт розважливі виробники роблять завжди в малесеньких баночках від 100 до 150 гр, і цінники на перший погляд здаються більш менш доступними. Але ми з вами чудово розуміємо, що це тільки видимість, інформує Ukr.Media. Погодьтеся, дорого виходить, та й…
Багатьма рецептами передбачено просіювання борошна, проте деякі господині опускають цей пункт, вважаючи його необов’язковим. Але чи не позначається це на якості випічки? На це запитання відповіли експерти, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, раніше борошно добували власною працею, тому його завжди…
Здається, що немає нічого простішого, ніж зварити картоплю, але ні — такий легкий, на перший погляд, процес має свої нюанси. Мало хто знає, як варити картоплю на пюре або в мундирі, щоб страва вийшла дійсно смачною, інформує Ukr.Media. Як варити…
Іноді, при готуванні рису, може трапитися неприємність — він розварюється і стає неподатливим для подачі на стіл. Це здається проблемою, адже зіпсовану страву ніхто не хоче споживати. Проте, не поспішайте викидати рис, адже є простий та ефективний спосіб врятувати його…
Щоб приготувати смачну та гарну домашню випічку, не обов’язково витрачати багато часу: все набагато простіше, ніж здається! Навіть зайнята господиня зможе порадувати родину та близьких ефектним двокольоровим пирогом із начинкою. Потрібні найпростіші інгредієнти та мінімум часу, щоб створити кулінарний шедевр,…