Як поліпшити смак страв за допомогою соди: професійні хитрощі кухарів
У кожної господині в будинку має бути пачка соди. Цей…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк поліпшити смак страв за допомогою соди: професійні хитрощі кухарів
Рецепт дуже швидкого яблучного печива — м’яке, ніжне, просто тане в роті
Готується дуже швидко і просто, набагато швидше ніж приготування будь-якого…
Дивовижний десерт — потрібні всього лише манка та гарбуз
Цей десерт підкорює відразу ж, але ж це всього лише…
Розмарин: в які страви додають та поєднання з іншими спеціями
Розмарин можна сміливо назвати універсальною приправою, але через насичений аромат…
Що потрібно знати про смаження на сковорідці: важливі факти, які не варто забувати
Давайте сьогодні поговоримо про базові кулінарні техніки! Отже, як правильно…
Кекс на згущеному молоці — рецепт настільки простий, що Ви навіть руки не забрудните
Потрібно щось швидко до чаю придумати? Будь ласка! Кекси відмінно…
Яєчний рулет з сьомгою і сиром “Філадельфія” — нереально смачний рецепт
Скоро свята, а значить пора запасатися рецептами смачних закусок. І…
Чому кидати пельмені в окріп не варто і як їх можна зварити іншим чином
Багатьом людям здається, що зварити заморожені пельмені — найлегша справа,…
Рецепт-знахідка — кульбаті оладки з цибулі
Дивно, але у такому вигляді цибулю їдять навіть діти! Виходить…