Основні помилки при варінні гречки, які позбавляють її користі

Гречка сприяє очищенню організму від шкідливих речовин, має антиоксидантну дію, підвищує опірність організму. Її не даремно називають “царицею круп”, гречка — справжнє джерело корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Які помилки при варінні гречки позбавляють її всієї користі, читайте в нашій…

Чому ми неправильно варимо гречку: 3 помилки, які позбавляють смаку та розсипчастості

Що може бути простіше за гречану кашу — і складніше за гречку, приготовану смачно та правильно. Не мудруючи лукаво, не винаходячи велосипед: що ми робимо не так при приготуванні гречки, інформує Ukr.Media. Так, приготують її всі — справа нехитра. А…

Ікра з буряка — точно смачніша за всякі намазки на хліб

Закуска проста, але дуже смачна. Можна приготувати і їсти одразу, а можна заготовити на зиму, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 гр. буряка; 2 цибулини; 1 солодкий перець; 300 гр. свіжих помідорів; 3 ст. л. рослинної олії; сіль ~ 1 ч. л.…

Свіже рішення: у які страви можна додати м’яту, перетворивши їх на кулінарний шедевр

М’ята — не просто інгредієнт для освіжаючих напоїв. Її свіжий аромат ідеально підкреслює смак смаженого м’яса: достатньо додати кілька листків на сковороду під час готування, інформує Ukr.Media. Салати з м’ятою набувають пікантної нотки. Особливо вдало трава поєднується з хрусткою капустою…

Як натерти червоний буряк і не забруднитися: 5 перевірених способів

Буряк люблять багато людей. Цей овоч насичений вітамінами, має досить приємний смак. Але ось готувати його любить далеко не кожна господиня. Вся справа в яскравому червоному соку, яким обов’язково забрудниться все навколо: руки, посуд, стіл. Якщо бути необережними, то можна…

Кулінарні хитрощі, які покращать смак навіть найдешевшої кави

Навіть найдешевшу каву можна приготувати смачно. Нічого надприродного — сіль, перець і трохи вершкового масла. Головне, строго слідувати черговості і дотримуватися пропорцій, інформує Ukr.Media. Деякі поради взяті зі старовинної кулінарної книги СРСР. Так, кава тоді була не дуже, тому доводилося…

Влітку тільки й їмо цей легкий десерт — замінив нам усі торти та тістечка

І тоді на допомогу поспішає цей літній «тортик» без борошна та випікання у духовці. В основі — сирно-сметана маса з фруктами та ягодами! Інгредієнти: полуниця — 300-400 гр.; абрикос — 300-400 гр.; сметана (будь-якої жирності) — 500 гр.; сир (будь-якої…

Новий десерт, який зовсім не складно приготувати — божественний смак

Коли гості на порозі, або коли після роботи хочеться побавити себе і близьких смачним, приготуйте цей чудовий рулет з кремом і ягодами. Цей десерт гідно оцінять і дорослі, і діти, інформує Ukr.Media. Для коржа потрібно: 4 великі яйця; 1 ст.…

Цей десерт — справжнє свято смаку, він легкий, ніжний, повітряний, а ще в ньому зовсім мало калорій

Я впевнена, що вам він сподобається! За смаком він нагадує морозиво пломбір, але калорій у ньому дійсно мало. Подавати на стіл цей десерт можна, прикрасивши шоколадом, ягодами та фруктами. Ну а робити як завжди просто і швидко, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:…

«Проблема не завжди у самих інгредієнтах»: Чому омлет виходить схожий на гуму

Кожен, хто хоч раз намагався приготувати пишний, легкий омлет, знає: результат може суттєво відрізнятися від очікувань. Часто замість ніжної хмаринки на тарілці опиняється щось схоже на жовту гуму — щільне, плоске, позбавлене апетитної текстури. Проблема не завжди у самих інгредієнтах,…