Кулінарний портал
Багато туристів, які вирушають на Схід, знають, що в Азії гостра їжа. Місцеві жителі можуть запропонувати вам таку страву, від якої очі на лоба полізуть, інформує Ukr.Media. Чому у них такі оригінальні смакові уподобання? Спеції від бактерій та вологості Мандрівники…
Магазинні помідори часто розчаровують споживачів своїм трав’янистим і водянистим смаком, який не має нічого спільного з ароматом і солодкістю домашніх або дачних томатів, інформує Ukr.Media. Однак є кілька простих і ефективних способів, як поліпшити смак магазинних овочів, зробивши їх соковитими…
Смачний, ситний та максимально корисний суп, який і голод вгамує, і зігріє, інформує Ukr.Media. З приготуванням цієї страви впораються навіть люди, які рідко стоять біля плити. Увагу на цей суп звернули журналісти, коли вивчали особливість людей, котрі живуть у «блакитних…
Щоб запечені курячі крила вийшли соковитими, недостатньо просто відправити їх у духовку. Нижче розповімо, як приготувати по-справжньому смачну страву, інформує Ukr.Media. Спершу крила потрібно замочити у соляному розчині. На літр води потрібно три столові ложки солі. Ця процедура пом’якшить м’ясо…
Віденські вафлі — простий і швидкий десерт, який при наявності вафельниці або форми для вафель можна без особливих зусиль приготувати самостійно вдома. Як приготувати віденські вафлі? Тісто для віденських вафель найчастіше має рідку текстуру, а його склад визначається обраним рецептом,…
Мало хто дотримується прийнятної для організму добової норми солі, а її надлишок завдає непоправної шкоди. Відмовитись від добавки повністю дуже складно, але спосіб зменшити її споживання є. Страви не будуть прісними, якщо замінити приправу на інший інгредієнт, інформує Ukr.Media. З…
Сьогодні хочемо поділитися з Вами цікавим рецептом гречки, де вона заграє новим смаком і яскравими фарбами. Страва, приготовлена за цим рецептом, виходить неймовірно ароматною, соковитою, ніжною, розсипчастою і дуже — дуже смачною, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: гречка — 200 г (сира)…
Темний жовток у салатах і закусках виглядає, м’яко кажучи, неапетитно. Проте з наболілою проблемою стикається кожна друга господиня. Запобігти зміні забарвлення можна без додавання додаткових інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Шеф-кухарі зазначають, що виправити ситуацію, якщо помилку було вже допущено, ніяк не…
Начинка для вареників — головний компонент страви. Від її складу, калорійності, смаку і способу приготування залежить якою вона стане в цілому. Овочеве, м’ясне, ягідне і фруктове наповнення можуть перетворити його в живильну закуску або легкий десерт. Варіантів маса, з деякими…
Сушений часник багато в чому перевершує свіжий овоч, тому він завжди має бути на кухні у кожної господині, яка себе поважає. Ці прянощі ідеально підходять для смаження, оскільки не горять на сковороді й не дають сильного запаху з рота. Одні…