Кулінарний портал
Холодильник необхідний для зберігання продуктів. Але деякі з них не можна прибирати в прохолодне і вологе середовище, кажуть фахівці зі здоров’я кишечника, інформує Ukr.Media. Ці чотири продукти стають токсичними під час зберігання в холодильнику. Часник У прохолоді часник швидко вражає…
У це складно повірити, але звичайний рис може вийти надзвичайно смачним, якщо приготувати його особливим чином, інформує Ukr.Media. Так, зокрема, слід додати до рису один секретний інгредієнт. Турецькі господині розповіли, що йдеться про вершкове масло. Вони пояснили, як саме потрібно…
Деякі вважають, що сніданок — головний приймання їжі, а все інше не так важливо. Але багато дієтологів впевнені, що вечеря — такий же важливий приймання їжі, як і інші. Потрібно знати декілька нюансів, на які продукти звертати увагу, якщо хочеться…
Смачно з будь-яким гарніром. І до м’ясних страв теж чудово підходить! Готується за 10 хвилин! Інгредієнти: Огірок — 350 г Перець солодкий — 120 г Насіння кунжуту — 1,5 ч.л. Насіння гірчиці — 0,5 ч.л Лимонний сік — 1 ч.л..…
Суперечки про те, де потрібно зберігати кетчуп, не вщухають давно. У більшості магазинів кетчуп стоїть на звичайній полиці, тому покупці, орієнтуючись на магазинні умови зберігання та вважаючи їх еталонними, також прибирають продукт до звичайної шафи. Але чи правильно це? Фахівці…
Може здатися, що відокремити шкарлупу від білка вареного яйця легко, інформує Ukr.Media. Насправді не завжди це виходить зробити обережно. Іноді вона відокремлюється дуже погано та разом із білком. Є кілька методик очищення шкаралупи, про які можна прочитати в інтернеті. Одним…
Ботарга — “середземноморська чорна ікра”, приємне доповнення теплої брускети або пасти, якщо її розбавити оливковою олією. Також цей делікатес використовують для посипання м’ясних страв, ризотто і салатів. Вона має незвичайний смак. А процес її виготовлення тривалий і трудомісткий, тому даний…
Працювати з дріжджовим тістом досить складно, інформує Ukr.Media. Багато господинь хоч раз стикалися з тим, що опара не піднімалася. Експерти у галузі кулінарії підказали просту хитрість, яка допоможе вирішити цю проблему. Чому тісто не піднімається Дріжджове тісто може не підніматися…
У кожного помічника є свої плюси та мінуси, тому вибирайте те, що підходить саме вам, інформує Ukr.Media. Фольга Фольга ідеально підходить для запікання овочів та м’яса, оскільки вона добре проводить тепло та сприяє появі рум’яної скоринки. Щоб скоринка вийшла, треба…
У пошуках вдалого рецепта паски можна витратити дуже багато часу та сил. Приготувати ідеальні паски за цим рецептом зможе навіть той, хто жодного разу не готував дріжджову випічку. Тісто на жовтках виходить дуже ніжним та повітряним, має приємний відтінок та…