Кулінарний портал
Приготування кави в турці — це не просто процес, а справжній ритуал. У ньому важливий кожен рух, кожна деталь. Кава, зварена в турці, розкриває всі свої смаки та аромати, і саме в цьому процесі полягає справжня магія. Давайте розберемося, як…
Смак просто приголомшливий! Він не схожий на звичні морквяні закуски, корейські салати чи складні багатокомпонентні страви. Всього кілька інгредієнтів — і результат вас здивує, інформує Ukr.Media. Для одних цей рецепт стане відкриттям, а для інших — поверненням до смаків дитинства.…
Кожна господиня мріє про тонке тісто, яке не прилипає до рук і розкочується немов за помахом чарівної палички, інформує Ukr.Media. Є хитрість, яка допоможе легко і просто розкачати тісто. Найпростіший спосіб, який допоможе виключити головний біль з приводу розкочування тіста…
Гречана каша здається гарніром простим і нехитрим, проте досвідчені кулінари завжди знайдуть незвичайні методи поліпшення її смакових якостей, інформує Ukr.Media. Важливо не тільки правильно готувати крупу, а й подумати про додаткові компоненти, які здатні перетворити гречку. Що ж можна додати…
Сучасні господині навчилися варити гречку ніжною, ароматною та розсипчастою. Однак про те, як можна покращити смак улюбленої каші знають лише одиниці, інформує Ukr.Media. А зробити це можна за допомогою однієї простої спеції, яка є практично на кожній кухні. Саме вона…
Пюре — дуже смачний гарнір, для приготування якого потрібно добре розім’яти змішану з молоком картоплю, інформує Ukr.Media. Звісно, використання міксера чи блендера значно полегшує завдання. Однорідна молочно-картопляна маса з’явиться дуже швидко і вийде неймовірно пишною. І все ж таки професійні…
Якщо вам набрид смак традиційних каш, можливо, прийшов час спробувати щось зовсім нове — наприклад, урізноманітнити їх смак цими простими інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Каша вийде зовсім інша на смак, якщо додати в воду один з цих інгредієнтів. Бульйон Підходить для:…
Без закусок з буряка не обходиться жоден святковий стіл. Однак навіть у досвідчених господинь цей овоч після приготування часто втрачає колір і смак. І багато хто впевнений: мабуть, не пощастило, коренеплід попався неякісний, інформує Ukr.Media. Втім, є одна хитрість, завдяки…
Буряк — це дивовижний овоч, який відіграє ключову роль у багатьох кулінарних традиціях. Його яскравий колір та насичений смак роблять його незамінним інгредієнтом у різних стравах, від салатів до супів, інформує Ukr.Media. Однак, приготування буряка може бути непростим завданням, особливо…
Курячі котлети вважаються дієтичною стравою, так як в ній знижена кількість жирів. Однак через це котлети можуть вийти сухими, інформує Ukr.Media. Досвідчені кулінари вважають, що цього можна уникнути, якщо доповнити фарш різними компонентами. По-перше, в фарш можна додати вершкове масло,…