Колір червоніший, смак насиченіший: що потрібно додати у каструлю, щоб буряк не втрачав колір під час варіння
Буряк — це дивовижний овоч, який відіграє ключову роль у…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліКолір червоніший, смак насиченіший: що потрібно додати у каструлю, щоб буряк не втрачав колір під час варіння
Що слід додати у фарш, щоб курячі котлети вийшли соковитими та смачними
Курячі котлети вважаються дієтичною стравою, так як в ній знижена…
Чому не можна смажити котлети відразу після приготування фаршу: мало хто знає про це
Котлети виходять смачними не тільки тоді, коли використовуються якісні та…
Стануть дуже жорсткими: що категорично не можна додавати в фарш для котлет
Кожна господиня хоч раз в житті, але займалася приготуванням котлет.…
Такі котлети можна їсти навіть без гарніру: що потрібно додати у фарш
М'ясні та овочеві котлети є досить популярними стравами, адже вони…
Ділимося кулінарним секретом, який легко перетворить просте картопляне пюре в шедевр
Картопляне пюре приготувати вкрай просто, а його смак улюблений багатьма.…
Інгредієнт, який зробить яловичу печінку неймовірно ніжною і смачною
Яловича печінка — неймовірно корисний продукт. Багато хто не любить…
Чи можна заморожувати молоко? Як його правильно зберігати в морозилці
Заморозити можна майже все, від м'яса та овочів до сирів…
Як відновити охололе картопляне пюре: цей простий прийом поверне йому легкість
Картопляне пюре — одна з найулюбленіших страв у багатьох людей,…
Чи варто додавати йодовану сіль у закрутки і чи можна її зовсім замінити у стравах
Яким би важким зараз не було життя, господині пам'ятають: консервація…