Что мы знаем о салате с языком?
Салат с языком состоит из очень простых ингредиентов, соединив которые Вы получите не забываемый вкус.
Для приготовления салата с языком нам потребуются следующие ингредиенты:
Отварной телячий язык … 70 г;
Шампиньоны … 70 г;
Вареное яйцо … 1 шт.;
Сыр сулугуни … 30 г;
Лук репчатый … 30 г;
Свежий огурец … 40 г;
Майонез … по вкусу;
Петрушка … по вкусу.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению салата с языком:
1. Отварной телячий язык нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Нарежьте шампиньоны и слегка обжарьте их, после чего добавьте нарезанный лук и обжаривайте все до готовности.
3. Затем вареное яйцо, сыр сулугуни, огурец нарежьте соломкой и соедините все ингредиенты вместе (обжаренный телячий язык, шампиньоны и лук, вареное яйцо, сыр сулугуни, огурец).
4. Салат с языком заправьте майонезом и выложите на листья салата.
