Долгожданное лето – это период отпусков, увлекательных путешествий, амурных приключений, неожиданных удовольствий и, конечно же, грандиозных кулинарных открытий. Однако, чтобы не закончить летний сезон с прибавкой лишних сантиметров и килограммов, прямо сей же час установите для себя несколько простых правил. И наслаждайтесь жизнью, не отягощая стройную фигуру и свою чистую совесть.
Безопасный ритм отдыха
В отпуске мы пробуждаемся, как правило, позже, днем загораем на пляже и гуляем до самой ночи. И это здорово — сполна воспользоваться чудесной курортной погодой. Но только с приемом пищи получается анархия: — днем, вместо обеда получается перекус, ужин – поздней ночью. Между тем перемена ритма питания мешает нашему организму нормально функционировать: когда энергия поступает бессистемно, он должен сам напоминать нам о своих проблемах. Метод у него только один, проверенный временем: повышение уровня инсулина, а, следовательно, приступы волчьего аппетита, когда бросаетесь на все, что попадается вам под руку, и в итоге получаем чрезмерное пополнение жировых запасов. Даже летние салатики наверняка отложатся на талии и бедрах если вовремя не принять меры.
Рекомендации диетолога
Временно меняя образ жизни, нужно по-прежнему принимать пищу три раза в день. Не страшно, что завтракать вы будете в полдень, обедать в четыре часа дня, а ужинать часов в одиннадцать вечера. Главное, что будет оставаться четкая структура приема пищи и полноценное меню. Следовательно, у вашего организма не будет причины сбиваться с графика и создавать дополнительные жировые резервы.
Несмотря на предубеждения, приготовленные слегка твердыми макароны полезны для вашей фигуры. Хотя они могут показаться чуток недоваренными, зато в отличие от переваренных макарон имеют гликемический индекс более низкий. Выходит, что спагетти спасут ваш организм от резкого повышения инсулина. А избыток инсулина в свою очередь приводит к сильному чувству голода. Только следите за соусом: красный – из помидоров – малокалорийный, а белый – из майонеза или сливок – вкусный, но обязательно отложится на ваших проблемных местах.
Чтобы всегда держаться в норме, возьмите с собой на отдых контрольную одежду: приталенное платье или плотные джинсы, в которых вы сразу почувствуете себя скованной, если немного поправитесь. После каждого изрядного злоупотребления, например, восточными сладостями, вносите коррективы в последующие приемы еды: ограничивайтесь нежирной рыбой на гриле и овощами на пару. Благодаря таким разгрузкам вы сможете иногда наслаждаться калорийными изысками, не нанося большого урона фигуре.
Диетолог Ольга расскажет все детали и проконсультирует
