Что мы знаем про английские сэндвичи с огурцом?
Сэндвичи с огурцом в Англии традиционно подают к чаю. Классическая форма — треугольная, но можно разрезать их на квадратики или вырезать фигурные бутерброды с помощью формочек для печенья.
Для приготовления английских сэндвичей с огурцом нам потребуются следующие ингредиенты:
Пшеничный хлеб … 8 ломтиков;
Огурец … 1 шт.;
Уксус или лимонный сок … 1/2 ч. л.;
Сливочное масло … 1 ст. л.;
Соль … по вкусу.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению английских сэндвичей с огурцом:
1. Сперва моем и нарезаем очень тонкими ломтиками огурец.
2. Затем взбрызгиваем нарезанный ломтиками огурец уксусом или лимонным соком и оставляем на 10-15 минут.
3. После этого тщательно убираем с огурцов образовавшуюся жидкость.
4. Далее ломтики хлеба смазываем сливочным маслом и немного солим.
5. Затем на слой масла выкладываем внахлест ломтики огурцов и накрываем другим ломтиком хлеба маслом вниз.
